Natamicin
[Bevezetés]
A natamicin (Pimaricin) széles körű és hatékony hatású antimikotikus termék. Nemcsak a különböző penészgombák és élesztők szaporodását gátolja, hanem a toxinok termelését is. A kereskedelmi forgalomban kapható natamicin a hatóanyag 50% -át tartalmazza. Kis mennyiségű natamicin gátolhatja az összes penészt és élesztőt, ami az élelmiszer romlását okozza. A natamicin nincs hatással a baktériumokra, így nem akadályozza meg a joghurt, sajt, friss sonka, kolbász stb. Természetes érlelési folyamatát.
[Molekulaképlet] C
[ Molekuláris tömeg ] 665.75
[ Fizikai tulajdonságok ]
A natamicin fehér vagy sárga ízű, szagtalan kristályos por. Kristályformájával nagyon stabil. A natamicin oldhatósága vízben és a legtöbb szerves oldószerben nagyon alacsony. Csak 50 mg natamicin oldható tiszta vízben szobahőmérsékleten. Az alacsony oldhatóság miatt nagyon alkalmas az élelmiszer felszínén történő felhasználásra. A natamicin az élelmiszer felszínén marad, ahol a legtöbb penész és élesztő növekedhet, de nem befolyásolja a természetes erjedés menetét.
[Kémiai jellemző]
A molekuláris struktúrából látható, hogy a natamicin a polién makrolid antimikotikus. De nagyon érzékeny az oxidációra és az ultraibolya sugárzásra.
[Mikrobiológiai jellemző]
A natamicin szinte az összes gombát (penészeket és élesztőket) gátolhatja, de nem eredményezhet baktériumokat, vírusokat vagy más mikroorganizmusokat.
[Aktiválás és stabilitás]
A natamicin stabilitását számos tényező befolyásolhatja: savasság (PH & # 118érték), hőmérséklet, fény, oxigén, nehézfém stb.
[Használat]
Élelmiszer-tartósítószer. Ideális eredményt érhetünk el, ha a natamicint alkalmazzuk az élelmiszer szabad felületén, ahol a penész és az élesztő növekedhet. Ez különösen hasznos a sajtgyártásnál, mivel a penész szaporodása megakadályozott, míg a sajtérlelő baktériumok normálisan nőnek és metabolizálódnak. A terméket száraz, hűvös (legfeljebb 15) helyen, eredeti, lezárt edényben kell tárolni, közvetlen napfénytől védve.
[Alkalmazási szabvány]
1. USA: FDA, 172. 155, 2000: A sajt felületét 200-300 mg / kg vizes oldatokkal kezeljük (permetezzük vagy merítjük).
2. EU: Megengedett a sajtok és a kolbászok felszínén
3. Kína: GB2760-2001: sajt, hús és húskészítmények, hold sütemények, rágcsálnivalók, bevonathoz használt nyers gyümölcslé, edények felülete, romlandó élelmiszerek, salátamártás, erjesztett bor stb.
A FAO / WHO Élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó vegyes szakértői bizottság megerősítette az elfogadható napi bevitelt (ADI), ha a natamicin 0.3 mg / kg (teljes testtömeg). Ezt az EU is jóváhagyta. Kínában használata engedélyezett az élelmiszeriparban.
További részletekért kérem lapozgasson a menüben; szülőknek szóló egyéni ajánlatokat pedig a bármikor, ha érdekel Natamycin ár, COA (elemzési tanúsítvány), szállító, gyártó, értékesítési promóció és bármi, amiben segíthetünk.
Ha szeretne többet megtudni a termékről, kérjük, küldjön árajánlatot az ingyenes árajánlatért Natamycin por, vagy küldje el az e-mailt a címre [e-mail védett]. >> FELTÉTELEK MOST <<
Jegyzet: Minden kép és információ csak tájékoztató jellegű. A tényleges természetbeni áru az irányadó.
Online megkeresés elküldése után a lehető leghamarabb válaszolunk Önnek, ha nem kap időben választ, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba telefonon vagy e-mailben.
Üdvözöljük a Bolise Co., Ltd. oldalán!
1. E-mail: [e-mail védett]
2. Tel: +86 592 536 5868
Munkaidő: 8:30-18:00, hétfő-péntek
A termékkel kapcsolatos további információkért kérjük, küldje el az e-mailt a következő címre: [e-mail védett]
- 1. Üzenet küldése az Egyesült Államoknak ->
- 2. Erősítse meg a termékinformációkat ->
- 3. Megrendelés és fizetés->
- 4. Csomagolás és szállítás->
Termékeink ISO tanúsítvánnyal rendelkeznek, ingyenes minta kapható.
CGMP gyártó a minőség stabil és megbízható biztosítása érdekében.
Minden összetevőnk megfelel a szigorú minőségi és élelmiszer-biztonsági előírásoknak, és felülmúlja az ipari tisztasági és tisztasági szabványokat.
Elkötelezettek vagyunk az ügyfelek egyedi igényeinek kielégítése iránt, átfogó és professzionális szolgáltatás nyújtása mellett, jó hírnévnek örvendve üzleti partnereink és ügyfeleink között a kiváló minőségű termékekért, a kiváló értékesítés utáni szolgáltatásokért, a versenyképes árakért és azonnali szállításért.
Szeretettel várjuk barátainkat a világ minden tájáról, hogy lépjenek kapcsolatba velünk. Online megkeresés elküldése után a lehető leghamarabb válaszolunk Önnek. És nyugodtan hívjon minket, ha sürgős kérdése van, vagy anélkül, hogy időben választ kapna.