Gyógynövények

A herbalizmus hagyományos gyógyászati ​​vagy népi gyógyászati ​​gyakorlat, amely növények és növényi kivonatok használatán alapul. A gyógynövényt botanikus orvoslás, orvosi gyógynövény, gyógynövény, herbológia és fitoterápia néven is ismerik. A növényi gyógyszerek alkalmazási körét időnként kibővítik gombás és méhészeti termékekkel, valamint ásványi anyagokkal, héjakkal és bizonyos állati részekkel.
Sok növény olyan anyagokat szintetizál, amelyek hasznosak az emberek és más állatok egészségének megőrzéséhez. Ide tartoznak az aromás anyagok, amelyek többnyire fenolok vagy oxigénnel szubsztituált származékaik, például tanninok. Sok másodlagos metabolit, amelyek közül legalább 12,000 10-et izoláltak - számuk a becslések szerint nem éri el az összes XNUMX% -át. Sok esetben ezek az anyagok (különösen az alkaloidok) növényvédő mechanizmusként szolgálnak a mikroorganizmusok, rovarok és növényevők ragadozása ellen. Az emberek által az étel ízesítésére használt gyógynövények és fűszerek közül sok hasznos gyógyászati ​​vegyületet eredményez.