Bromelain

[CAS-szám] 9001-00-7
[Megjelenés] Fehér finom por
[Grade] élelmiszeripari és gyógyszeripari minőségű 
[Extraction Type] Oldószeres extrakció
A Bromelain funkciója
1 A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése;
2 Gyulladáscsökkentő: Gyulladás és ödéma kezelése;
3 Égési sérülésekhez;
4 Az immun stimulálására;
5. keksz fenyő ágens, stabilizáló tészta, sör és italtisztító szer, fejlett orális folyadék, egészséges étel, szójaszósz és alkoholos erjesztőszer stb .;
Bromelain COA
Enzimaktivitás: 1200gdu / g
Szárítási veszteség: 2.22%
Hamu: 2.02%
Összes lemezszám: ≤10,000 XNUMX oszlop / g
Élesztő és penész: ≤10col. / G
E.Coli: Nincs
Coliform: nincs
A Bromelainről
A bromelaint modern biológiai extrakciós technológia alkalmazásával izolálják az ananász szárától, leveleitől és bőrétől. A Bromelain széles szubsztrát-specifitása lehetővé teszi az enzim számára, hogy a legtöbb oldható fehérjét könnyen és hatékonyan hidrolizálja. A hemoglobin, a zselatin, a szójabab, a halak és más fehérjék hidrolizálódnak alacsonyabb molekulatömegű peptidekké és aminosavakká, amelyek oldhatók triklór-ecetsavban.
[Tárolás]
Hűvös és száraz helyen tárolja; Tartsa távol erős fénytől és erős hőtől.
[ Szavatossági idő ]
24 hónap megfelelő tárolás esetén
[Csomag]
Vállalati szabvány. Dobok vagy dobozok, 25 kg / dob (karton), 2.5 kg / zsák, kettős vákuum műanyag csomagolás (vákuum zárt fóliatasakok) belül.