Norbixin

[ Gyógynövényforrás ] Bixa orellana L.
[CAS-szám] 8015-67-6
[Specifikáció] 99% norbixin
[Detektálási módszerek] HPLC
[Az adagolási referencia]
Ez a referencia dózis figyelembe veszi a GB2760 szín és fényesség referencia adagolását.
[A módszer használata]
Adjon hozzá kívánt pigmentet víz- vagy etanol-oldathoz, és keverje össze, hogy egyenlő oldatot kapjon. Tegye ezt az oldatot a termékébe pigmentáció céljából.
A norbixin por COA-ja
Megjelenés: Narancssárga, szabadon folyó por
Bixin: 40.12%
Részecskeméret: 100% átmegy 80 háló
Térfogatsűrűség: 0.68 g / ml
Nedvesség: 4.30%
Színerősség OD: 0.28 ~ 0.35 453 nm-en (Di.1: 10000) 0.06 M Amm-ben. sol.
Higany: Nulla
Réz: 2.2 mg / kg
Arzén: Nil 
Ólom: Nem
Nehézfémek: 30 mg / kg
Teljes lemezszám: 7300 / g
Oldékonyság: Vízben teljesen oldódik.
A Norbixinről és a Norbixin Color-ról
Megjelenése vörös vagy vöröses-barna folyadék, agglomeráció, por vagy paszta. A színtartomány hígított vizes oldatban a sáfránytól a sárgától a sárgáig terjed. Ezt a vízoldhatóságú norbixint az annatto magjának epidermiszével közegben extraháljuk, NaOH oldattal vagy kálium-oldattal feloldva, majd finomítva kapjuk meg a terméket.
[Funkció] 
1. Kompatibilis legyen a tejfehérjével, így felhasználható sajtkészítéshez és a Sajtok gyártása sorozathoz.
2. Olyan termékekben használják, mint a sajt, margarin, étolajok, tészta, fagylalt, sütemények, italok, sütemények stb.
[Írja le] 
1. Könnyen oldódik vízben, lúgos oldata alkoholos folyadékban kissé feloldódik
2. Erős hőállósággal a színe nem halványul 180 hőmérsékleten
3. Optimális feltétel, ha a PH értéke körülbelül 8.
[Felhasználhatósági időtartam] XNUMX hónap (eredeti csomagolás)
[Csomagolás és tárolás]
1 kg / táska, alumínium fólia tasak kartondobozban, és összesen 15 kg (nettó tömeg) vagy csomag az ügyfél igényeinek megfelelően. Hűvös és száraz helyen tárolandó. Óvja a napfénytől. Tartsa fenn légmentesen lezárva.