Mogrosides

[Megjelenés] Világossárga por
[Használt növényi rész] Gyümölcs 
A Mogrosides előnyei:
• Magas édes fok. 
• Alacsony kalóriatartalmú.
• Finom világos színű és finom vízoldékony.
• Jó stabilitás. 
• Biztonságos és megbízható. 
Élettani funkció
1, váladék és köhögéscsillapító hatás;
2. gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatások;
3. szabad gyökök eltávolítása és antioxidáció;
4. hipoglikémiás hatás;
5, májvédő hatás;
6, rákellenes hatás;
7, fokozza az immunitást és egyéb hatásokat.
Alkalmazás
Az édesítőszerek 
Sújt veszteni 
Alsó vérzsírszint 
A Mogrosides-ről
A mogrozid egy bizonyos növényekben található cucurbitane-származékok glikozidja, például a tök szőlő, a luo han guo (Siraitia grosvenorii) gyümölcse. A mogrozidokat mesterséges édesítőszerek előállítása során kivonják a S. grosvenorii-ból.
A mogrozidokat a kínai hagyományos orvoslásban használják, és némelyiket édesítőszerként extrahálják. A S. grosvenorii gyümölcsből kivont Mogroside V 250-szer édesebb, mint a szacharóz. Ezenkívül két évig 2.0 ~ 10.0 pH-értéken tartható a minőség befolyásolása nélkül.
A mogrozidok részben vagy egészben helyettesíthetik az élelmiszeriparban a szacharózt. A mogrozidokat keverhetjük néhány más gyógynövény kivonattal (zöld tea, kudzu stb.), Hogy állítólagos egészségügyi előnyökkel járó teákat és gyógynövényes italokat készítsenek. A mogrozidok a tejiparban is felhasználhatók egy új termékcsalád kifejlesztésére, emellett a kávé és a tea cukorpótlói is.