Glicerint

A glicerin egy kémiai vegyület, amelyet glicerinnek vagy glicerinnek is neveznek. Színtelen, szagtalan, viszkózus folyadék, amelyet széles körben alkalmaznak a gyógyszerkészítményekben. Emberi fogyasztásra a glicerint az FDA a cukoralkoholok között kalóriatartalmú makrotápanyagként osztályozza. A glicerin három hidrofil hidroxilcsoporttal rendelkezik, amelyek felelősek vízben való oldhatóságáért és higroszkópos jellegéért. Felületi feszültsége 64.00 ° C-on 20 mN / m, hőmérséklet-együtthatója pedig -0.0598 mN / (m K). A glicerin-alstruktúra számos lipid központi eleme. A glicerin édes ízű és alacsony toxicitású.