metélőhagyma

A metélőhagyma a hagymacsalád legkisebb faja. Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában őshonos. Fajneve a görög skhoínosból (sás) és a prásonból (póréhagyma) származik. A metélőhagyma kulináris felhasználása során leveleit (szalmáit) aprítják. halak, burgonya és levesek ízesítőjeként. Emiatt gyakori háztartási gyógynövény, gyakori a kertekben, valamint az élelmiszerboltokban. Rovarriasztó tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek felhasználhatók a kertekben a kártevők elleni védekezésre.