Ananász

Az ananász ehető trópusi növény. Paraguayban és Brazília déli részén őshonos. Az ananászt frissen vagy konzerven fogyasztják, gyümölcslé vagy gyümölcslé kombinációban kapható. Desszertekben, salátákban használják a húsételek kiegészítéseként. és gyümölcs koktélban. Édes állapotában magas savtartalmáról ismert. Az ananász az egyetlen broméliás gyümölcs a széles körű termesztésben. Ez az egyik legfontosabb kereskedelmi szempontból legfontosabb növény, amely CAM fotoszintézist hajt végre.