Svéd karórépa

A rukkagákat általában asztali fehérrépának vagy svédnek nevezik. Hosszabb nyakuk van, kékes leveleik nagyobb virágzással rendelkeznek. A répa nagyon hasonlít a fehérrépára, kivéve a sárgás húst, sűrűbb gyökeret, több oldalhajtással, és általában nagyobb méretben takarítják be. A fehérrépához képest a rántásnak sima, viaszos levelei vannak, és körülbelül egy hónappal tovább kell fejlődni, mint a fehérrépa. Új-Anglia északi részén a rutabagák sokkal népszerűbbek, mint a fehérrépa. A rutabagák egész évben megtalálhatók Texasban, bár az alacsony kereslet miatt a kiskereskedelmi üzletek többségében nem gyakoriak. A helyben termesztett rántásnak áprilistól júliusig és októbertől decemberig kell lennie a piacon. Ha tavasszal korán ültetik, a rutabagák rossz minőségűek (fásak és szívósak). Ősszel jobban járnak, mint tavasszal, mert hosszabb időre van szükségük az éréshez - körülbelül 30–45 nappal tovább, mint a fehérrépa.