Aqua Ptychotis

Az Aqua Ptychotis vagy Ajwain arak az ajwainból nyert gyógynövénykivonat. Ajwain ritka fűszer Ázsia bizonyos területein kívül. Ez a püspöki gyomnövény kicsi magszerű gyümölcse, tojás alakú és szürkés színű. Az Aqua Ptychotis egy narancssárga színű sárgarépa-mag alapú gyomor-gyógyító, amelyet emésztési zavarok, puffadás, diszpepszia és hasmenés esetén alkalmaznak, minden bengáli esküre. Az Aqua Ptychotis olyan főzet, amely emlékezteti a bengáliákat gyermekkorukra és kevésbé megvilágosodott szájvízfajtákra. A kialakuló években alkalmazzák, és mindenkor védelmet nyújt a savasság bénító leépülései ellen. Az indiai konyhában használják, és fontos kereskedelmi fűszer.