Mi a gyapotmagolaj

A gyapotmagolaj egy ehető növényi olaj, amelyet a gyapotnövény magjából vonnak ki. A gyapotmagot pamutolaj előállítására használják. A finomítást követően a gyapotmagolaj felhasználható az élelmiszerekben, a gyapotmaglisztet pedig általában takarmányként használják. A gyapotmagolaj körülbelül 24% palmitinsavat tartalmaz, amelyből csak 2% van jelen az SN2-ben. Randomizálás után a gyapotmagolaj palmitinsavának egyharmada az SN2-nél van. A Texas Woman University új tanulmánya szerint a gyapotmagolaj-fogyasztás jelentősen növeli az E-vitamin bevitelét anélkül, hogy növelné a zsírbevitelt. Egyes kutatások szerint a gyapotmagolaj és származékai létfontosságú szerepet játszhatnak az emberek egészségesebb életében és a betegségek gyógyításában most és a jövőben.