Zöld tea vegyszer agyi rendellenességek kezelésére

A Boston Biomedical Research Institute (BBRI) és a Pennsylvaniai Egyetem tudósai azt találták, hogy két vegyi anyag kombinációja, amelyek közül az egyik az EGCG zöld tea komponens, megakadályozhatja és elpusztíthatja az amiloidok néven ismert különféle fehérjeszerkezeteket. Az amiloidok az elsődleges bűnösök a halálos kimenetelű agyi rendellenességekben, mint például az Alzheimer-, a Huntington- és a Parkinson-kór. A Nature Chemical Biology aktuális számában (2009. december) megjelent tanulmány végső soron hozzájárulhat e betegségek jövőbeni terápiájához.
Az amiloid plakkok szorosan csomagolt fehérje lapok, amelyek beszivárognak az agyba. Ezek a stabil és áthatolhatatlannak tűnő plakkok kitöltik az idegsejteket vagy körbetekerik az agyszöveteket, és végül (mint az Alzheimer-kór esetében) elfojtják a létfontosságú idegsejteket vagy agysejteket, ami memória, nyelv, motoros funkció elvesztését és végül idő előtti halált okoz.