Új felfedezés a növénygyógyászatban

A hollandiai Wageningen Egyetem és Kutatóközpont tudósai megállapították a fehérjék glikozilezését a növényekben. A növényekben, állatokban és emberekben lévő fehérjék tele vannak különféle cukorláncokkal a glikozilezés néven ismert folyamatban. A cukorláncok fontosak számos fehérje működéséhez. Sőt, azonosságuk és egységességük döntő fontosságú a terápiás fehérjék minősége szempontjából.
A fehérjék glikozilezése növényekben, emberekben és állatokban elsősorban három szakaszból áll. Elsődlegesen cukorláncok épülnek fel, amelyek meghatározott helyeken kapcsolódnak a fehérjéhez. Végül a cukorláncok tovább módosulnak, mivel specifikus cukrok kapcsolódnak a lánchoz. A tudósok arra számítanak, hogy ez az ismeret lehetővé teszi a növények gyakrabban történő alkalmazását a terápiás fehérjék előállításában, ami egy fontos gyógyszertípus.